Pita mit Spinatsalat = Pita bread with spinach salad

For the english version of this recipe, please scroll down. Pita mit Spinatsalat Zutaten für 4 Pitas 200g Babyspinat | gewaschen und trocken geschleudert 1 rote Zwiebel | in schmale Ringe geschnitten 2 EL Apfelessig 2 EL Olivenöl 1 EL Senf | ich habe groben...

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Spitzkohlpfanne mit veganer Bratwurst = Pointed Cabbage with vegan bratwurst

For the english version of this recipe, please scroll down. Heute geht es erstmal nicht um mein Rezept, sondern um meinen Instagram-Account. Leider wird mein bisheriger Account seit ca. einem Monat mit Fake-Followern zugespamt. Nachdem ich mitunter über 1000 Fakes pro Tag blockieren musste (einzeln!!!),...

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Rotkohl-Blechkuchen mit Pecannüssen = Red Cabbage Sheet Cake with Pecans

For the english version of this recipe, please scroll down. Zucchini-Kuchen, Möhren-Kuchen und jetzt Rotkohl-Kuchen? Ja, meine Lieben, genau das! Dieses Rezept wurde quasi aus der Not heraus geboren, irgendetwas mit dem übrig gebliebenen Rotkohl anzufangen. Es war gerade Wochenende, und was soll...

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Buchweizen-Waffeln = Vegan Buckwheat Waffles

For the english version of this recipe, please scroll down. Hier kommt mein neues Lieblings-Waffel-Rezept. Es ist nicht nur vegan, sondern wird auch im Handumdrehen glutenfrei. Wir haben diesmal herzhafte Waffeln gemacht. Zum ersten Mal, ist das zu glauben? Ganz lecker mit gedämpftem Spargel, frischen...

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Migas mit Spargel = Migas with asparagus

For the english version of this recipe, please scroll down. Werdet ihr auch manchmal von so einem heimtückischen Virus erwischt, der euch dazu bringt alle Pläne über den Haufen zu schmeißen und jetzt und sofort eure Wohnung von vorn bis hinten durchzuwühlen und auszumisten und auch noch in den unmöglichsten...

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Rhabarber-Streuselkuchen mit Muskat = Rhubarb Crumb Cake with Nutmeg

For the english version of this recipe, please scroll down. Rhabarber ist ja eins meiner Lieblingsgemüse. Bei meinen Großeltern im Garten habe ich daher auch meine höchsteigene Rhabarberpflanze, auf die ich ganz doll stolz bin. Dieses Jahr ist das zweite, in dem es eine Ernte gibt und ich freu...

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Tomaten-Rhabarber-Suppe = Tomato Rhubarb Soup

For the english version of this recipe, please scroll down. Eine Ente sitzt im Baum! Nein, das ist kein neues Sprichwort und auch kein Geheimcode. Nein, da sitzt tatsächlich eine Ente im Baum, während ich hier sitze und schreibe. Man denkt sich nicht Schlimmes und schaut während der Arbeit mal...

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Rote Bete-Mohn-Crêpes mit Blutorangensoße = Beetroot Poppyseed Crêpes with Blood Orange Sauce

For the english version of this recipe, please scroll down. Ich hatte ja schon angekündigt, dass die Kombi Rote-Bete & Blutorange hier nochmal auftaucht. Das erste Mal war es mein Rote Bete-Salat mit Blutorangen und frischen Himbeeren. Diesmal gibt es diese herrlichen Crêpes. Mal ehrlich, wer...

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